Nam minun herkkua metsäsienikastike fons et origo. Oliko mitä sieniä? En ole ajatellutkaan että sitä voisi kalkkunafileiden kanssa tarjota. Oliko maitopohjainen kastike?
Minä söin tänään taas uunilohta kermassa ja maustoin sen avokadoöljyllä, valkopippurilla, merisuolahiutaleilla, tillillä ja limesitruunamehulla ja kuoriperunoiden kanssa söin.

Kermakastike oli.

Nam .Täytyypä kokeilla noiden kalkkunafileiden kanssa.

oisittepa maistanu mun barbecuekastiketta :-P

edit. Oli oikeesti taju hyvää. Itse väsäsin :-)

Laita se ohje muusaska vaikka tänne. Sä osaat tehdä kaikke eksoottista soosia.

Luomumummo, miten sä jaksat valvoa noin myöhään! :)

Muusaskan barbecuekastike!
(sopivasti kaloreita)

- 1 sipuli
- 3 valkosipulin kynttä
- voita paistamiseen
- ketsuppia sopiva pläjäys (ehkä 2-3rkl)
- tomaattipyrettä 70g (semmonen euroshopper tomaattipyrepurkki)
- vettä hieman
- 2dl kuohukermaa

mausteet:
- paprikajauhetta sopivasti
- mustapippuria maun mukaan
- kurkumaa hieman/sopivasti
- persiljaa hieman
- suolaa hieman

• chilimaustetta jos haluat tulista. (tämä ei ole pakollinen mauste)

1. Pilko sipulit kuutioiksi
2. Aloita paistamaan sipulikuutiot voissa
3. Lisää mausteet tässä järjestyksessä. Suola, paprikajauhe, mustapippuri, kurkuma ja viimeisenä persilja juuri ennen kuin sipulit on paistettu
3. Kun sipulit ovat paistuneet, lisää ketsuppi ja tomaattipyre.
4. Lisää vettä vain sen verran, että seoksesta tulee kastikemaista
5. Kaada kerma sekaan ja anna hautua niin kauan että se menee kokoon eli kastikemaiseksi. Voit sekoittaa välillä.

Tarjoile kastike lohkoperunoiden kera! Jos on kova nälkä, voit myös paistaa naudanlihapihvit, mutta silloin kannattaa ehkä paistaa ne ensin ja laittaa vaikka uuniin pysymään lämpiminä kastikkeen teon ajaksi, että pannuun jää lihan makua ja se tulee kastikkeeseen mukaan :-)

ps. Persiljan tilalle voi laittaa myös esim. timjamia. Nyt sitä ei vaan sattunu olee kaapissa :-)

pps. Jos et tykkää että kastikkeessa on paljon sipulia, voit puolittaa sipulin määrän tai vaihtoehtoisesti tuplata muiden ainesten määrän :-)

Kaksi lautasellista makaronijauhelihamakkaramössöä ketsupilla.

Voileipää, kanaa ja join minttuteetä.

Vähän muslia - vai miten toi kirjoitetaan Y:llä, U:lla vai hmm... no kuitenkin, sitten pullosta proteiinia join päälle - Heraproteeini-isolaattia siis.

Korkkasin aamuni valkosipulilla, maidolla ja lähdevedellä :-)

Lautasellinen liimapuuroa, eli koulun ohrapuuroa... Marjakeittoa kaverina. Näkkäri leikkele. Lasillinen vettä. Vois kyl juoda toisenkin, ois viel jano... Ja ainii purkan otin ruuan päälle, happohyökkäys seis =D

Leipää voilla, juustolla ja makkaralla. Pannullinen kahvia.

Söimme tänään limeuunilohta,keitettyjen perunoiden ja kermaisen suppilovahverosienikastikkeen kanssa ja salaattina oli Isoäidin salaattia.

Kevyesti sulatettua suklaata ja kermavaahtoa. Tähän sopisi myös vadelmat, mutta niitä ei nyt ollut.

Heikkisen perhe oli tullut ravintolaan ruokailemaan. Pikku-Petteri kuunteli naapuripöytien tilauksia: Kaksi kertaa Linströmin pihvi, kolme kertaa Janssonin kiusaus. Tarjoilian tullessa Petteri ehätti tilaamaan:
-Neljä kertoo Heikkisen hernekeitto!

Ihan itse kehittelemääni jauhelihajuttua ja sitten myöhemmin kaakaota :P

Tomaattista perunalaatikkoa. Oli hyvää! Miinus puoli oli vaan se et sen piti olla niin kauan uunissa et se oli vasta joku aika sitten valmis :-D

Tonnikalapurkin lounaaksi - mun on pakko hakea jostain hiilihydraatteja kohta.

Tonnikalapurkin lounaaksi - mun on pakko hakea jostain hiilihydraatteja kohta.

Tonnikalapurkin? Mitäs teit niille tonnikaloille? :o

Mulle ei oo koko päivänä maistunut ruoka, taisin syödä juustosiivun viimeksi. Ja vähän hernekeittoo päivällä.. ja aamupalaksi puuroa ja kahvia aamulla, josta tuli tosi paha olo. Flunssaa kai ilmassa.

Omaa valmistamaani lihakeittoa ja joulutorttuja . Tein rahkavoitaikinan itse ja lifestä hain luomuluumuja ja keitin niistä luomusoseen.

Smoothien lenkin päälle iltapalaksi.

2,5 dl rasvatonta luomumaitoa
1 dl soijaproteiinia
1 prk ehrmann-maitorahkavalmistetta
0,5 dl vehnäleseitä
0,5 l mansikoita

465 kcal, 62 g proteiinia, 46 g hiilareita ja 2,5 g rasvaa sekä 10 g kuituja eli suunnilleen neljäsosa päivän ravinnontarpeesta, jos jättää liikuntakulutuksen pois laskuista :)

Lorautin tosin tänään joukkoon myös vanhenevan mustikkakiisselin jämät. Juon tuota yleensä 4 kertaa viikossa treenien jälkeen, joissa palaa normaalisti 700-1200 kcal. Lihaksisto kiittää kauniisti, kun kuitenkin nyt vajekaloreilla elän noin muuten.

Pitäisi ostaa pieni ajastettava kahvinkeitin, kun essokeittimen kanssa tuli tenkkapoo: Suomessa ei ole laitteelle enää virallista huoltoa enkä jaksaisi aamulla lämmitellä moneen kertaan vesiä pressopannua varten. Omien tiedekuntien ruokaloissa ja kahviloissa myydään vaan juhlamokkaa, joka on varmaan maailmankaikkeuden karseinta kahvia ja pakko on ostaa, kun muutakaan ei ole saatavilla. Pitää korvata laatu määrällä ja ostaa aina neljän desin annos...

Mukillinen euroshopper pikakahvia, hyi saasta!

Kokista ja lihistä sekä ediä. nyt vois ottaa vaimon tekemiä kaurajuttuja ja lisää kolaa.

Kaurajuttu kuulostaa kivalta :) meilläkin on usein sellaisia nimettömiä tekeleitä, joita kutsutaan "*.*juttu"

Soin kaksi banaania, mandariinin ja omenan aamiaiseksi, ja join vetta.

Lähdevettä. Nyt vois ottaa maitoo ja kuhan joudan niin otan raakaa valkosipulia. Aamu ei voi alkaa hyvin ellei saa popsia valkosipulinkynsiä.
Eilen illalla taas söin Yokin tekemää oiresettiä mihin kuulu lohkoperunoita ja sipulivalkosipuli hieman tulinen systeemi.

Omenan, 2 mandariinia, persimonin, viinirypäleitä, kaakaota lounaaksi heh heh ei oo kyllä yhtää mun tapane lounas.
Ja nyt taas nälkä kurnii vatsassa just teen ruokaa ja ah tuoksuu niin hyvältä. Joku ihme riisikanarisottosysteemi joho on tungettu kaikkea. Kuolen kohta ku on nii nälkä. : O

Mulle ei oo koko päivänä maistunut ruoka, taisin syödä juustosiivun viimeksi. Ja vähän hernekeittoo päivällä.. ja aamupalaksi puuroa ja kahvia aamulla, josta tuli tosi paha olo. Flunssaa kai ilmassa.

Tänään menikin elämä oksentelupainotteiseksi, eli selvisi sekin ruokahaluttomuus :S

^ voi :-( oksentelu on inhottavaa..