|
31.7.2009 klo 12:27
 luomumummo Käyttäjä
|
Humulus lupulus L. Cannabinaceae Cannabinaceae Common hops Määrittämätön humala
Source: James A. Duke. Lähde: James A. DUKES. 1983. 1983. Handbook of Energy Crops. Handbook of Energiakasvit. unpublished. julkaisemattomia.
1. Uses Käyttää 2. Folk Medicine Folk Medicine 3. Chemistry Kemia 4. Toxicity Myrkyllisyys 5. Description Kuvaus 6. Germplasm Germplasm 7. Distribution Jakelu 8. Ecology Ekologia 9. Cultivation Cultivation 10. Harvesting Sadonkorjuu 11. Yields and Economics Tuottaa ja talous 12. Energy Energia 13. Biotic Factors Bioottinen tekijät 14. References Viitteet
Uses Käyttää In 1976, ca 100,000,000 kg of hops were grown, solely for the brewing industry (Bradford, 1979). Vuonna 1976, noin 100.000.000 kg humalaa viljellään, yksinomaan panimoteollisuudesta (Bradford, 1979). Bitter substance obtained from glandular hairs of strobilus used by brewers for giving aroma and flavor to beer. Bitter aine saadaan rauhas hiuksia ja strobilus käyttää panimoiden antaa Aromiaineet ja olueen. Originally used for their preservative value, the hops were only later noted to impart a flavor to beer. There is one german patent for adding hops to sausages as a "natural" preservative. Alunperin käytetään niiden säilöntäaine arvo, humala oli vasta myöhemmin huomattava antamaan makua olueen. On yksi Saksa patentti lisäämällä humalanhankintaa makkarat kuin "luonnollinen" säilöntäaineena. Substance prevents gram-negative bacteria from growing in the beer or wort. Aine estää gram-negatiiviset bakteerit kasvaa oluen tai Wort. Amount of essential oil varies from 0.2–0.5%. Määrä eteerinen öljy vaihtelee 0,2-0,5%. Oil of Hops also used in perfumes, cereal beverages, mineral waters, and tobacco. Öljyn Humala käytetään myös hajuvesissä, vilja-juomia, kivennäisvesiä, ja tupakkaa. Stems are source of fiber like soybean stalks, cotton stalks, flax shives and similar agricultural residues and have, been suggested for pulp or biomass production. Fiber has relatively high lignin and low pentosan content, with a cellulose content lower than any of them. Varret ovat lähde kuitujen kuten soija varret, puuvilla varret, pellava päistäreitä ja vastaavien maataloustuotteiden jäämien ja on jo ehdottanut massasta tai biomassan tuotanto. Fiber on suhteellisen korkea ligniiniä ja alhainen pentosan sisältöä, jossa selluloosa on alle niitä. Sometimes used for filler material in corrugated paper or board products, but unsuited for corrugated paper because of low pulp yield and high chemical requirement or for production of high-grade pulp for speciality paper. Joskus käytetään täyteaineena materiaalia Aaltopaperi tai hallituksen tuotteita, mutta eivät sovellu varten Aaltopaperi koska alhainen sellun saanto ja korkea kemiallinen vaatimuksesta tai tuottaa korkealaatuisia massa varten erityissääntöön paperilla. Young bleached tops used as a vegetable, especially in Belgium. Young valkaistut korkeintaan käytetty kasvi, etenkin Belgiassa. Romans ate the young shoots like asparagus. Roomalaiset söi nuoret versot kuten parsaa. Chopped very fine and dressed with butter or cream "the young shoots are excellent" (Fernald et al., 1958). Hienonnettu erittäin hienoa ja muokattuja voita tai kermaa "nuoret versot ovat erinomaisia" (Fernald et al., 1958). Alcoholic extracts of hops in various dosage forms have been used clinically in treating numerous forms of leprosy, pulmonary tuberculosis, and acute bacterial dysentery, with varying degrees of success in China. Alkoholiuutto otteita humalan eri lääkemuotoihin on käytetty kliinisesti hoidettaessa lukuisia muotoja lepraa, hengityselinten tuberkuloosi, ja akuutti bakteerien punatautia, vaihtelevalla menestyksellä Kiinassa. Hops extracts are said to have various biological activities (antimicrobial activities due to the bitter acids, especially lupulone and humulone), strong spasmolytic effects on isolated smooth muscle preparations; hypnotic and sedative effects (disputed by one report); estrogenic properties were not observed in a more recent study; and allergenic activity on humans, causing contact dermatitis due to the pollen. Humalauutteiden on todettu eri biologisia toimintoja (antimikrobista toiminnan vuoksi katkeran hapot, erityisesti lupulone ja humulone), vahva spasmolytic vaikutuksia eristyneillä sileä lihas valmisteet; hypnoottinen ja rauhoittava vaikutukset (kiistänyt yksi raportti); estrogeenisiä ominaisuuksia ei ole havaittu uudempi tutkimus ja allergeeniset toimintaa ihmisiin, mikä aiheuttaa yhteyttä dermatiitti koska siitepölyä. Extracts are used in skin creams and lotions, in Europe, for alleged skin-softening properties. Uutteet käytetään ihon voiteet ja lotionit, Euroopassa, väitetystä ihoa pehmenemispiste ominaisuuksia. Extracts and oil are used as flavoring in nonalcoholic beverages, frozen dairy desserts, candy, baked goods, gelatins, and puddings, with the highest average maximum use level of 0.072% reported for an extract used in baked goods (Leung, 1980). Uutteet ja öljyä käytetään aromiaineena vuonna Alkoholittomat juomat, jäädytetyt meijeri jälkiruoat, makeisia, leivonnaisia, liivatteen, ja vanukkaissa, jolla on korkein keskimääräinen hyöty taso 0,072% ilmoitti, että uutetta, jota käytetään leivonnaisten (Leung, 1980). According to Grieve, hops steeped in sherry make an excellent stomachic cordial. Mukaan murehtia, humala liotettu sherryä tehdä erinomainen stomachic sydämellinen. Leaves and flower heads have been used to produce a fine brown dye (Grieve, 1931). Recently, counterculture entrepreneurs have apparently succeeded in grafting hops tops on marihuana bottoms and getting a "heady hop". Lehdet ja kukka päätä valmistamisessa on käytetty hieno ruskea väriaine (murehtia, 1931). Äskettäin counterculture yrittäjillä on ilmeisesti onnistunut varttamisen humala paras on marihuanaa pohjat ja saada "juovuttava hop". Conversely, they might have succeeded in getting a perennial marihuana by grafting the annual herb onto the perennial hop. Päinvastoin, ne saattavat ovat onnistuneet saamaan monivuotinen marihuanaa toisiinsa varttamalla vuotuinen herb kiinni monivuotinen hop. Folk Medicine Folk Medicine Dried strobili used medicinally as a bitter tonic, sedative, hypnotic. Kuivattu strobili käyttää medicinally kuin karvas lääke, rauhoittava, hypnoottinen. The decoction from the flower is said to remedy swellings and hardness of the uterus. The keite alkaen kukka on sanottu korjaamiseksi swellings ja kovuus kohtuun. A cataplasm of the leaf is said to remedy cold tumors. A cataplasm, että lehtien on sanottu korjaamiseksi kylmä kasvaimia. The dried fruit, used for poultices and formentations, is said to remedy painful tumors. The pomade, made from the lupulin, is said to remedy cancerous ulcerations (Hartwell, 1967–1971). Kuivatut hedelmät, käytetään hauteet ja formentations, sanotaan korjaamiseksi tuskallinen kasvaimia. The pomade teki siitä lupuliini, sanotaan korjaamiseksi syöpä haavaumia (Hartwell, 1967-1971). Reported to be anaphrodisiac, anodyne, antiseptic, diuretic, hypnotic, nervine, sedative, soporific, stomachic, sudorific, tonic, and vermifuge, hops is a folk remedy for boils, bruises, calculus, cancer, cramps, cough, cystitis, debility, delirium, diarrhea, dyspepsia, fever, fits, hysteria, inflammation, insomnia, jaundice, nerves, neuralgia, rheumatism, and worms (Duke and Wain, 1981). Raportoitu olevan anaphrodisiac, leppoisa, antiseptistä, diureetti, hypnoottinen, nervine, rauhoittava, uni, stomachic, sudorific, tonic ja vermifuge, humala on kansanmusiikin korjata Kiehuu, pintavika, calculus, syöpä, kouristukset, yskä, virtsarakon, heikkous, delirium, ripuli, dyspepsia, kuume, sopii, hysteria, tulehdus, unettomuus, keltaisuus, hermoja, hermosärky, reumatismi, ja madot (Duke ja Otava, 1981). Moerman (1982) gives interesting insight on Amerindian uses of a plant alien to them originally. Moerman (1982) antaa mielenkiintoisia valaisee Amerindian käyttötapoja kasvipassi vieras ne alun perin. Delaware Indians heated a small bag of leaves to apply to earache or toothache. Delaware-intiaanit lämmittää pieni pussi lehtien sovelleta korvasärky tai hammassärkyä. More interesting was the Delaware use of hops as a sedative, drinking hop tea several times a day to alleviate nervousness. Lisää mielenkiintoisia oli Delaware käyttö humalasta rauhoittaa, juominen hop teetä useita kertoja päivässä lievittää hermostuneisuutta. Cherokee, Mohegan, and Fox also used the plant as a sedative. Cherokee, Mohegan, ja Fox käytti myös laitoksen rauhoittaa. George III is said to have slept on a pillow stuffed with hops to alleviate some symptoms of his porphyria. George III sanotaan maannut on tyyny täynnä humalanhankintaa lievittää joitakin oireita hänen porphyria. I would personally not hesitate to drink a chamomile-hop-valerian tea as a sedative or herbal sleeping potion, but I would never recommend it to anyone else. Haluan henkilökohtaisesti ei epäröi juoda kamomilla-hop-virmajuuri teetä kuin rauhoittaa tai kasviperäisiin nukkumismahdollisuudet taikajuoman, mutta en koskaan suosittele sitä kenellekään. The antibiotic principle lupulone is tuberculostatic (Duke, 1972). Antibiootin periaatteessa lupulone on tuberculostatic (Duke, 1972). Chemistry Kemia According to the Wealth of India (CSIR, 1948–1976), hops contain 6–12% moisture, 11–21% resins (no tetrahydrocannabinols), 0.2–0.5% volatile oils, 2–4% tannins, 13–24% protein, 3–4% fructose and glucose, 12–14% pectins, and 7–10% ash. Mukaan rikkautta Intia (CSIR, 1948-1976), humala sisältää 6-12% kosteus, 11-21% hartsit (ei tetrahydrocannabinols), 0.2-0.5% haihtuvia öljyjä, 2-4% tanniinit, 13-24% proteiinia , 3-4% fruktoosin ja glukoosin, 12-14% Pektiinit, ja 7-10% tuhkaa. According to Leung (1980) hops contain 0.3 to 1% volatile oil; 3 to 12% resinous bitter principles composed of a -bitter acids (humulone, cohumulone, adhumulone, prehumulone, posthumulone, etc., and b -bitter acids (lupulone, colupulone, adlupulone, etc., in decreasing concentration); other resins, some of which are oxidation products of the a - and b -acids; xanthohumol (a chalcone); flavonoid glycosides (astragalin, quercitrin, isoquercitrin, rutin, kaempferol-3-rutinoside, etc.); phenolic acids; tannins; lipids; amino acids; estrogenic substances; and many others. The volatile oil is made up mostly of humulene ( a -caryophyllene), myrcene, b -caryophyllene, and farnesene, which together may account for over 90% of the oil. Other compounds number over 100, including germacratriene, a - and b -selinenes, selina-3,7(11)-diene, selina-4(14),7(11)-diene, a -copaene, a - and b -pinenes, limonene, p-cymene, linalool, nerol, geraniol, nerolidol, citral, methylnonyl ketone, other oxygenated compounds, 2,3,4-trithiapentane (present only in oil of unsulfured hops in ca 0.01%), S-methylthio-2-methylbutanoate, S-methylthio-4-methylpentanoate, and 4,5-epithiocaryophyllene (Leung, 1980). Buttery and Ling (1967) compare 5 cvs for 76 of their volatile oil components. Countering claims that the "wonder cure" GLA (gamma-linolenic acid) is found only in mother's milk and evening prim-rose, I consulted the USDA lab at Peoria, and learned that GLA was also in hops and borage, to mention just a few of the other vegetable sources. Mukaan Leung (1980) humala sisältää 0,3-1% haihtuvaa öljyä, 3-12% hartsimaisista katkera periaatteet muodostuvat-katkera hapot (humulone, cohumulone, adhumulone, prehumulone, posthumulone jne., ja b-katkera hapot (lupulone, colupulone, adlupulone jne. alenevassa pitoisuus); muita muoveja, joista osa on hapettumistuotteet on a - ja b-hapot; xanthohumol (a chalcone); flavonoidi Glykosidit (astragalin, quercitrin, isoquercitrin, rutin, kaempferol-3 -rutinoside jne.); fenoli hapot, tanniinit, lipidit, aminohapot, estrogeenisiä aineita, ja monet muut. Haihtuva öljy koostuu enimmäkseen humulene (a-caryophyllene), myrcene, b-caryophyllene, ja farnesene, jotka yhdessä voi olla yli 90%: n öljy. Muut yhdisteet määrä yli 100, mukaan lukien germacratriene, a - ja b-selinenes, Selina-3, 7 (11)-dieeni, Selina-4 (14), 7 (11)-dieeni , a-copaene, a - ja b-pinenes, limoneenia, p-symeeni, linalool, nerol, Geraniol, nerolidol, sitraali, methylnonyl ketone, muut hapetetut yhdisteiden, 2,3,4-trithiapentane (tällä hetkellä vain öljyn unsulfured humala n. 0,01%), S-metyylitio-2-methylbutanoate, S-metyylitio-4-methylpentanoate, ja 4,5-epithiocaryophyllene (Leung, 1980). kanttiini ja Ling (1967) vertaa 5 cvs 76 niiden epävakaa öljyn komponentit . Countering väittää, että "ihme parantaa" GLA (gamma-linoleenihappo) on löydetty vain äidinmaidossa ja illalla prim-rose, olen kuullut USDA laboratorioon Peoria, ja oppivat, että GLA oli myös humalan ja purasruoho, mainitakseni vain Muutamat muut kasvirasvat lähteistä. Toxicity Myrkyllisyys Hops dermatitis has long been recognized. Humala dermatiitti on jo pitkään tunnustettu. Not only hands and face, but legs have suffered purpuric eruptions due to hop picking. Ei vain kädet ja kasvot, mutta jalat ovat kärsineet purpuric tulivuorenpurkausta johtuu hop poimimisesta. Although only 1 in 3,000 workers is estimated to be treated, one in 30 are believed to suffer dermatitis (Mitchell and Rook, 1979). Vaikka vain 1 / 3000 työntekijöitä on arvioitu olevan käsitelty, yksi 30 uskotaan kärsivät dermatiitti (Mitchell ja torni, 1979). Description Kuvaus Perennial herbaceous vine, living 10–20 years, with horizontal and vertical roots, the horizontal roots spreading out at depth of 20–30 cm and giving rise to fibrous roots in upper layers of soil, the vertical roots developing downward to depth of 152 cm with spread of 183–244 cm with no fibrous roots; stems annual, slender, climbing, up to 9 m in length, often with stout hooked hairs; leaves opposite, cordate, 3- to 5-lobed, margins serrate, petioles slightly fleshy with stout hooked hairs; plants dioecious with unisexual flowers on separate plants, but occasionally monoecious plants occur, in which case male or female flowers are often infertile; wind-pollinated; female inflorescence cone-like, 2.5–5 cm long; male flowers in long racemes. Monivuotisten nurmikasvien viiniköynnöslajikkeiden, elävät 10-20 vuotta, ja vaaka-ja pystysuunnassa juuret, horisontaalisten juuret ripustus klo syvyys 20-30 cm ja aiheuttaa kuitu juuret ylemmät kerrokset maaperän, vertikaalinen juuret kehitysmaiden alaspäin syvyys 152 cm kanssa leviämisen 183-244 cm, ei kuituisesta juuret; varret vuosittain, hoikka, kiipeilyä, jopa 9 metriä pitkä, usein stout koukussa hiuksia; jättää päinvastoin, cordate, 3 - tai 5-lobed, voittomarginaaleja hammastaa, petioles hieman lihaista kanssa stout koukussa hiuksia; kasvien kaksikotinen kanssa unisexual kukkia eri kasveista, mutta toisinaan yksikotinen kasveja esiintyy, jolloin mies tai nainen kukat ovat usein hedelmättömiä; tuulen pölyttävät; naisten kukinto kartion kaltaiset 2,5-5 cm pitkä, mies kukkia kauan racemes. Germplasm Germplasm Reported from the Eurosiberian Center of Diversity, hops, or cvs thereof, is reported to tolerate bacteria, disease, frost, fungi, high pH, insects, low pH, mildew, mycobacteria, viruses, and wilt (Duke, 1978). Raportoitu, että Eurosiberian Center Moninaisuuden, humala, tai cvs kanssa, on raportoitu sietää bakteerit, tauteja, halla, sieniä, korkea pH, hyönteiset, alhainen pH, härmäsieni, mycobacteria, viruksia, ja kuihtuvat (Duke, 1978). Many varieties are available. Monet lajikkeita on saatavilla. Morphological studies indicate that Japanese, European and American plants may be characterized by their hairy behavior at node part of stem. Varieties may also be classified into early, midseason, and late. Morfologiset tutkimukset osoittavat, että Japani, Euroopan ja Amerikan kasveja voidaan luonnehtia niiden karvainen ongelma on node osa varresta. Lajikkeet voidaan myös jakaa varhaisessa vaiheessa, midseason ja myöhäistä. Some triploid varieties grown in Europe are seedless. Jotkut triploidi lajikkeita viljellään Euroopassa siemenetön. Resin content is controlled by many pairs of genes. Resin sisältöä valvoo monta paria geenejä. Disease resistance is found in some tetraploids. Tautien vastustus löytyy joitakin tetraploids. Most countries both export and import hops for a variety of beer flavors. Useimmat maat sekä vienti ja tuonti humala monista eri oluen makuun. Cultivars vary also as to harvest time, susceptibility to downy mildew, characters of vine (lobes of leaf, number of nodes, color of young shoot (red, violet or pale green), thickness of stem;, and characters of cone (size, weight, number of bracts, total resin and yield per ha). Some of the better known cultivars being grown in the world today include the following: Italian Wild Type: Saaz, Early Green Dauba, Hallertau, Early Zug, Spalt, Fuggle, Sapporo No. 5 and 6; American Wild Type: Cat's Tail, Early Cluster, Riverside Seeling, Humphries, Kaitakushi, Shinshuwase; Japanese Wild Type: Sonoma; Canadian Wild Type: Canadian, English Cluster, American, American No. 2, BC Golding. In Japan about 96% of the hops crop is grown from the variety Shinshuwase. Lajikkeet vaihtelevat myös sadonkorjuun aika, alttius untuvainen härmäsieni, merkkiä viiniköynnöslajikkeiden (lohkoa lehtitupakkaa lukumäärä solmut, väri nuorten versojen (punainen, violetti tai vaalean vihreä), paksuus kantasoluja; ja merkkiä kartio (koko, paino, määrä suojuslehdistä yhteensä hartsi ja hehtaaria kohti). Jotkin niistä tunnetaan paremmin lajikkeet on kasvanut nykymaailmassa ovat seuraavat: Italia Wild Type: Saaz, Early Green Dauba, Hallertaussa, Early Zug, Spalt, Fuggle, Sapporo nro 5 ja 6; American Wild Type: Cat's Tail, Early Cluster, Riverside Seeling, Humphries, Kaitakushi, Shinshuwase; Japani Wild Type: Sonoma; Kanadan Wild Type: Kanadan, Englanti Cluster, American, American nro 2, BC Golding. Japanissa noin 96%: n humalan viljely on kasvatettava lajike Shinshuwase. Distribution Jakelu Native to Europe and western Asia; now cultivated in North and South America, Africa, Asia and Australia also. Native Eurooppaan ja Länsi-Aasiassa, nyt viljellään Pohjois-ja Etelä-Amerikassa, Afrikassa, Aasiassa ja Australiassa myös. Naturalized in many areas. Kansalaistettu monilla aloilla. Ecology Ekologia Ranging from Boreal Wet through Subtropical Dry Forest Life Zones, hops is reported to tolerate annual precipitation of 3.1 to 13.7 dm (mean of 34 cases = 7.4), annual temperature of 5.6 to 21.3°C (mean of 34 cases = 10.0), and pH of 4.5 to 8.2 (mean of 26 cases = 6.5) (Duke, 1978,1979). Vaihdellen Boreal Wet kautta subtrooppisia Kuiva Forest Life Zones, humala on raportoitu sietää vuotuinen sademäärä on 3,1-13.7 dm (keskimäärin 34 tapausta = 7,4), vuotuinen lämpötila 5,6 21,3 ° C (keskimäärin 34 tapausta = 10,0) ja pH 4,5 8,2 (keskimäärin 26 tapausta = 6,5) (Duke, 1978,1979). Suitable for temperate climates between latitudes 35–51°N and 34–43°S, with mean summer temperatures of 16–18°C. Sopii leuto ilmasto linjojen 35-51 ° N ja 34-43 ° S, keskimääräinen kesällä lämpötila 16-18 ° C. Hops are quite hardy if other growing conditions are good. Humala on melko hardy jos muut kasvavat edellytykset ovat hyvät. When dormant, they withstand freezing; however, a severe frost will kill young, tender vines in spring. Kun lepotilassa, ne kestävät jäädyttämisestä, mutta vakava halla tappaa nuoria, tarjous viininviljelyaloja keväällä. Annual rainfall requirement is about 30 cm, distributed between March and August. Vuotuinen sademäärä vaatimus on noin 30 cm, jaetaan maaliskuussa ja elokuussa. Dry weather in September is best for the harvest. Pouta syyskuussa on parasta satokautta. Hops do well over a wide range of soils provided they are fertile and moisture-holding. Humala tehdä reilusti yli monenlaisia maaperän jos ne ovat hedelmällisiä ja kosteutta tilalla. Light to heavy loams are best. Light raskaisiin loams ovat parhaimmillaan. Soil depth of 45 dm is required for the Goldings varieties. Maaperän syvyys 45 dm varten tarvitaan Goldings lajikkeita. Cultivation Cultivation Plants propagated from seed which require dormancy period for germination. More frequently propagation from layering or cuttings from established stocks each place. Kasvit lisätä siemenistä, jotka vaativat Lepokauden itävyysvaatimuksia. Useammin lisääminen alkaen tasoilla tai leikkeet alkaen perustettu varastot jokaisesta paikasta. Plant to about 2 mx 2 m, for ca 2600 plants/ha. Kasvien noin 2 mx 2 m, noin 2600 kasvien / ha. When growing commences early in spring, reduce shoots to 4–12. Kun kasvava aloitetaan varhain keväällä, vähentää versot on 4-12. Various types of pole training are used. Erilaisia napainen koulutukseen käytetään. Fertilization requirement depends on soil type and variety of hop planted. Lannoitus vaatimus riippuu maaperätyyppi ja moninaisuus hop istutettu. Green manure often sown in August and plowed under to provide organic matter. Vihreä lannan usein kylvetään elokuussa ja plowed nojalla antamaan orgaanista ainesta. Vegetative and reproductive growth of hops three years or older seem to be improved by pruning. Kasvullisesti ja lisääntymisterveys kasvu humalanhankintaa kolme vuotta tai vanhempi näyttävät parannetaan karsimisesta. Irrigation may be practiced. Kastelu voidaan harjoiteltu. Hop cultivations in Japan and elsewhere are usually conducted by contract system between beer company and grower. Hop cultivations Japanissa ja muualla ovat yleensä suorittaa sopimuksen välille olutta yrityksen ja tuottajalle. In Japan, new shoots arise in April; flowers open late in June; cones begin to develop early in July; harvest begins at beginning of August. Japanissa uusia versoja syntyä huhtikuussa, kukat avautuvat myöhään kesäkuussa; tähkät alkaa kehittyä varhain heinäkuuta sato alkaa elokuun alussa. Harvesting Sadonkorjuu Hops are usually picked by hand. Humala on yleensä poimitaan käsin. However, more recently, picking machines weighing about 160 kg are able to pick 8–10 kg/hr in 5–7 days, 500–700 kg of cones can be picked from 10–14 ha. Kuitenkin viime aikoina poiminta-koneet, joiden paino on noin 160 kg voivat valita 8-10 kg / h on 5-7 päivää, 500-700 kg tähkiksi voidaan nostaa 10-14 hehtaaria. Hops collected in September when they are ripe, carefully dried by artificial heat and packed in bags or bales. Humala kerätty syyskuussa, kun ne ovat kypsiä, huolellisesti kuivattu keinotekoinen lämmön ja pakataan säkkeihin tai paaleissa. From bloom to harvest requires about 40 days. From kukinta sadonkorjuun tarvitaan noin 40 päivää. Sometimes hops are treated with sulfur dioxide to improve the color and prevent change of active principle. Hops deteriorate upon aging and exposure to atmosphere. Joskus humala hoidetaan rikkidioksidin parantaa värien ja estää muuttaa aktiivisen periaatetta. Humala huonontua, kun ikääntyminen ja altistuminen ilmakehään. Drying is an important process as moisture content must be reduced from 80% to 6%. Kuivaus on tärkeä prosessin kosteuspitoisuus on vähennettävä 80%: sta 6%. Kiln-drying is practiced in some humid areas. Kiln-kuivaus on harjoiteltu joissakin kosteassa paikassa. Yields and Economics Tuottaa ja talous Yields vary according to locality, climatic conditions, and variety. Tuotot vaihtelevat sen mukaan, sijainti, ilmasto-olot, ja lajiketta. Average yields range from 860 to 1890 kg cones/ha. Keskisadoilla vaihteluväli 860-1890 kg tähkät / ha. Best yielders are: English Cluster, 1763 kg/ha); Shinshuwase (1664 kg/ha); American (1580 kg/ha); and American No. 2 (1546 kg/ha). Best yielders ovat: Englanti Cluster, 1763 kg / ha); Shinshuwase (1664 kg / ha); American (1580 kg / ha) ja American nro 2 (1546 kg / ha). Under ideal conditions up to 4,000 kg cones/ha have been produced. Alle ihanneoloissa enintään 4000 kg tähkät / ha on tuotettu. Principal hop-producing regions are: United States (Northwest and New York), England, Czechoslvakia, Germany, Yugoslavia, France, Belgium, Poland, USSR and Canada. Principal humalaa tuottavat alueet ovat: Yhdysvallat (Luoteis ja New York), Englanti, Czechoslvakia, Saksa, Jugoslavia, Ranska, Belgia, Puola, Neuvostoliitto ja Kanada. Hops are grown in mnay other countries also. Humala kasvatetaan mnay muutkin maat. In 1971, United States production was 23.3 million kg, averaging about $1.40/kg. United States imports about 6 million kg, mostly from Europe for different flavors. Vuonna 1971 Yhdysvallat tuotanto oli 23,3 miljoonaa kiloa, keskimäärin noin $ 1.40/kg. Yhdysvallat tuo noin 6 miljoonaa kiloa, lähinnä Euroopasta eri makuja. A growing amount is being marketed in extract form. Kasvava määrä pidetään kaupan Uutteen muodossa. Japan produces about 941,000 kg annually. Japani tuottaa noin 941000 kiloa vuodessa. Energy Energia Having no measured total biomass data, I am quick to estimate that well over 10 MT/ha of dry aerial biomass is produced per year by the weedy species in the alluvial reaches of the Potomac, where its relative Cannabis probably produces a significant amount of biomass locally. Joilla ei ole mitattu yhteensä biomassan tiedot, olen nopeasti arvioivat, että reilusti yli 10 tonnia / ha kuiva-antenni biomassasta tuotetaan vuodessa jonka rikkaruohon peittämä lajien osalta tulvametsäksi saavuttaa ja Potomac, joissa sen suhteellinen Kannabis todennäköisesti tuottaa huomattavia määriä biomassaa paikallisesti. I suspect that the cv would give as much total biomass renewably if harvested annually. Epäilen, että cv antaisi niin paljon koko biomassan uusiutuviin energialähteisiin, jos korjattu vuosittain. Yield of dry vines varies from ca 1–4 MT/ha (about equalling cone yields), with about 30% of vine left in field as stubble. Tuotto kuiva viininviljelyaloja vaihtelee n. 1-4 MT / ha (noin tasaiseksi kartio tuotto), noin 30% viiniköynnöksestä jättää alan sänki. About 18,000 tons of dry vine were produced per year in the United States (Sutcliffe et al., 1950) which could be used for pulp or biomass. Noin 18000 tonnia kuiva viiniköynnöslajikkeiden tuotettiin vuodessa Yhdysvallat (Sutcliffe et al., 1950), joita voitaisiin käyttää massan tai biomassaa. Hop vines have 26.2% lignin as compared to 16.8% in wheat straw; cellulose 42.4% as compared to 54.7% in wheat. Hop viiniköynnöksistä 26,2% ligniiniä verrattuna 16,8% vehnän olki; selluloosa 42,4% verrattuna 54,7% vuonna vehnää. The stubble as well as the hop residues, after processing, could, of course, be channelled into energy production. The sänki sekä hop jäämiä, jalostuksen jälkeen, voisi tietysti olla kanavoimien energiantuotannossa. Conventionally, the spent hops are often used as fodder or manure. Perinteisesti, käytetyn humalaa käytetään usein rehun tai lantaa. Biotic Factors Bioottinen tekijät Many fungi cause diseases in hop plants: Armillaria mellea, Ascochyta humuli, Cercospora cannabis, C. humuli, Erysiphe cichoracearum, Fumago vagans, Fusarium oxysporum, F. sambucinum, F. solani, Gibberella pulicaria, Glomerella cingulata, Leptosphaeria doliolu, Mycosphaerella erysiphina, Oidium erysiphoides, Peronoplasmopara humuli, Phyllosticta decidua, Ph. humuli, Cylindrosporium humuli, Phytophthora cactorum, Podosphaera humuli, Pseudoperonospora humuli (Downy mildew), Rhizoctonia solani, Sclerotinia libertiana, S. sclerotiorum, Septoria humuli, S. lupulina, Sphaerotheca humuli, S. macularis, Typhula humulina, Ureolella tami var. humuli, Verticillium albo-atrum, V. dahliae, V. tricorpus, Botrytis cinerea (Gray mold) . Following bacteria also attack hops: Agrobacterium tumefaciens, Corynebacterium humuli and Pseudomonas cannabina. Monet sienet aiheuttaa tauteja hop kasvit: Armillaria mellea, Ascochyta humuli, Cercospora kannabista, C. humuli, Erysiphe cichoracearum, Fumago vagans, Fusarium oxysporum, F. sambucinum, F. solani, Gibberella pulicaria, Glomerella cingulata, Leptosphaeria doliolu, Mycosphaerella erysiphina, Oidium erysiphoides, Peronoplasmopara humuli, Phyllosticta decidua, Ph humuli, Cylindrosporium humuli, Phytophthora cactorum, Podosphaera humuli, Pseudoperonospora humuli (untuvainen härmäsieni), Rhizoctonia solani, Sclerotinia libertiana, S. sclerotiorum, Septoria humuli, S. lupulina, Sphaerotheca humuli, S . macularis, Typhula humulina, Ureolella Tami var. humuli, Verticillium ALBO-atrum, V. dahliae, V. tricorpus, Botrytis cinerea (Gray multaa). jälkeen bakteerit myös hyökkäys humala: Agrobacterium tumefaciensin Corynebacterium humuli ja Pseudomonas cannabina. Cuscuta europaea also parasitizes the plant. Cuscuta europaea myös parasitizes kasvia. Viruses known to attack hops include: Chlorotic disease, Chloritic mosaic, Fluffy tip, Mosaic, Nettlehead-Humulus virus 2, and Split-leaf blotch. Virusten tiedetään hyökkäys humala kuuluu: Chlorotic tauti, Chloritic mosaiikin, fluffy tip, Mosaic, Nettlehead-Humulus virus 2 ja Split-lehtien läiskä. Nematodes isolated from hops include: Ditylenchus destructor, Heterodera humuli, Meloidogyne hapla, M. incognita, and M. Sukkulamatojen eristetty humala kuuluu: Ditylenchus destructor, Heterodera humuli, Meloidogyne hapla, M. incognita, ja M. javanica, (Golden, pc 1984). javanica, (Golden, PC-1984). Injury by aphids and spider mites ( Tetranychus ) may be serious. Vahinkoa Kirvat ja hämähäkki punkit (Tetranychus) voivat olla vakavia. References Viitteet
* Bradford, I. 1979. Bradford, I. 1979. Hops and hop products. Humalan ja humalatuotteiden. Chemistry and Industry No. 24 (15 Dec.):88–89. Kemia-ja teollisuusministeri nro 24 (15 Dec) :88-89. * Buttery, RG and Ling, LC 1967. Kanttiini, RG ja Ling, LC 1967. Identification of hop varieties by gas chromatographic analysis of their essential oils. Tunnistaminen humalantuottajien lajikkeiden suoritetaan kaasukromatografinen analyysi niiden eteeriset öljyt. Ag. Ag. & Food Chemistry 15(3):531–535. & Food Chemistry 15 (3) :531-535. * CSIR (Council of Scientific and Industrial Research). CSIR (Council of Scientific and Industrial Research). 1948–1976. 1948-1976. The wealth of India. Rikkautta Intiassa. 11 vols. 11 vols. New Delhi. New Delhi. * Duke, JA 1972. Duke, JA 1972. Isthmian ethnobotanical dictionary. Isthmian ethnobotanical sanakirjassa. Publ. Publ. by the author. Harrod & Co., Baltimore. sen käytöstä. Harrod & Co, Baltimore. * Duke, JA 1978. Duke, JA 1978. The quest for tolerant germplasm. Pyrkimys suvaitsevainen germplasm. p. s. 1–61. 1-61. In: ASA Special Symposium 32, Crop tolerance to suboptimal land conditions. In: ASA erityispainos Symposium 32, Crop sietokykyisen optimaalinen maan olosuhteissa. Am. Am. Soc. Soc. Agron. Madison, WI. Agron. Madison, WI. * Duke, JA 1979. Duke, JA 1979. Ecosystematic data on economic plants. Ecosystematic tiedot taloudellinen kasveja. Quart. Quart. J. Crude Drug Res. J. Raa'at Drug Res. 17(3–4):91–110. 17 (3-4) :91-110. * Duke, JA and Wain, KK 1981. Duke, JA ja Wain, KK 1981. Medicinal plants of the world. Medicinal kasvien maailmassa. Computer index with more than 85,000 entries. Tietokone hakemisto yli 85000 merkinnät. 3 vols. 3 vols. * Fernald, ML, Kinsey, AC, and Rollins, RC 1958. Fernald, ML, Kinsey, AC, ja Rollins, RC 1958. Edible wild plants of eastern North America. Syötävät luonnonvaraisten kasvien Itä-Pohjois-Amerikassa. Rev. Ed. Rev Ed. Harper & Bros., New York. Harper & Bros, New York. * Grieve, M. 1931. Murehtia, M. 1931. A modern herbal. Moderni kasviperäisiin. Reprint 1974. Reprint 1974. Hafner Press, New York. Hafner Press, New York. * Hartwell, JL 1967–1971. Hartwell, JL 1967-1971. Plants used against cancer. Kasvit, joita käytetään syöpää vastaan. A survey. A survey. Lloydia 30–34. Lloydia 30-34. * Leung, AY 1980. Leung, AY 1980. Encyclopedia of common natural ingredients used in food, drugs, and cosmetics. Encyclopedia of Määrittämätön luonnon ainesosat, ruokaa, lääkkeitä ja kosmetiikkaa. John Wiley & Sons. John Wiley & Sons. New York. New York. * Moerman, DE 1982. Moerman, DE 1982. Geraniums for the Iroquois. Geraniums varten Iroquois. A field guide to American Indian medicinal plants. A alalla opas American Indian lääkekasvit. Reference Publications, Algonac, MI. Viite Julkaisut, Algonac, MI. * Sutcliffe, HM, Ernst, AJ, and Aronovsky, SI 1950. Sutcliffe, HM, Ernst, AJ ja Aronovsky, SI 1950. Hop vines for paper. Hop viiniköynnösten paperilla. The Hopper Jan. Syöttökaukalo Tammi
Complete list of references for Duke, Handbook of Energy Crops Täydellinen luettelo viittauksia Duke, käsikirja Energiakasvit Last update Wednesday, January 7, 1998 by aw Viimeisin päivitys Keskiviikko 7. tammikuuta 1998 aw Tässä yokille ja muusaskalle
|